あんこう鍋。

ひたちなか市の市場であんこう鍋用のアンコウを購入しました。
二人では食べきれないのでお義姉さん宅で蟹を茹でて、あんこう鍋を食べました。
蟹はお義姉さんに茹でてもらい、あんこう鍋は狸だんなさんに作ってもらいました。さざえも旦那さんが網焼きをしてくれました。

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水戸市で納豆を買い忘れというか納豆屋さんに行く時間がなかったので市場にあったのでお土産のおせんべいや自宅用のおせんべいと一緒に買いました。
やはり水戸で買わなかったのがいけないのか、いつも食べている納豆の方が・・・・(^^;
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by kinmou_kyuubi | 2005-12-10 14:20 | ある日の夕食 | Comments(6)
Commented by keichi_k at 2005-12-10 20:38
あんこうって美味しいよね?
アンキモなんてサイコォォオオおおおお!!
冬の鍋ってたまりませんわ~
年末に向けて酒の肴を探そうと思っております。
Commented by kinmou_kyuubi at 2005-12-12 20:04
☆ keichi_kさんへ ☆
アンキモは味噌と一緒に汁ダレ?にしました。
はじめてなのでレシピ通り?に作ったつもりです(^^;
やわらかい味になりました。美味しかったです。
身も淡白で見た目と違う味で全体的に美味しかった(^^)
Commented by kattyan60 at 2005-12-13 12:45
すっかりご無沙汰いたしやした。
アンコウって何だか気持ち悪くって食べる機会を逸しています。
美味しい? 例えると何に近い? 
Commented by kinmou_kyuubi at 2005-12-13 17:58
☆ かっちゃんへ ☆
きっとスカパーを観ているだろうなと思っていました。
見た目がね。(^^;
身は味は白身魚に似ているように思いました。
グロテスクな部分はまだ食べてません(^^;
Commented by keichi_k at 2005-12-14 16:57
身はプリプリの白身で、
肝はフォアグラ~(チーズのようにマッタリ)
どっちも美味しいですよね~
Commented by kinmou_kyuubi at 2005-12-15 20:05
☆ keichi_kさんへ ☆
今回、あんこう鍋ははじめて食べてみました。
TVなどで捨てるところがないお魚として紹介されているし、美味しいと
いう評判でも見た目が・・・・グロテスクで(^^;
食べる機会もなかったけど今回は安く売っていたので買ってみました。
今度はどこかのお店で食べてみたい。
でも海鮮物のメニューがあるとそっちにいってしまうかも(^^;


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